100 fleurs en glaçage au beurre

Un libro unico ed illustrato, che riunisce tutte le tecniche essenziali per la realizzazione di sublimi decorazioni floreali per dolci e cupcakes, messe a punto dai più grandi artisti del settore.
Oltre ai 100 modelli di fiori diversi, vi verranno rivelati trucchi e consigli per:
- ottenere una crema al burro perfetta
- disegnare petali, foglie e vegetazione

Autrici: Christina Ong , Valeri Valeriano
144 pagine in francese
UPC/EAN: 9782756526447