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Voglia di cucinare. Etnico. Ogni giorno il mondo in cucina
da: Giunti Editrice
Un volume dedicato alla cucina etnica, con più di 300 ricette per scoprire cibi e pietanze di culture solo apparentemente lontane. La cucina diventa l'occasione per sperimentare nuovi sapori, il profumo intenso delle spezie, ingredienti non abituali e nuove tecniche di cottura. Un viaggio virtuale dall'Asia all'Oceania, dall'America all'Africa.
Dettagli:
- Titolo completo: Voglia di cucinare. Etnico. Ogni giorno il mondo in cucina
- Tipo: Libro in Brossura
- Autore/i:
- in brossura
- Collana: Compatti cucina
- Genere: Cucina nazionale e regionale (Cucina)
- Pagine: 448
- Editore: Giunti Demetra
- Anno Pubblicazione: 2007
- ISBN: 9788844034030
UPC/EAN: 9788844034030
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