Il libro dei funghi d'Italia

Una guida per quanti si dedicano alla raccolta dei funghi. 170 schede complete di foto, descrizioni, curiosità per conoscere e distinguere oltre che le diverse specie anche le caratteristiche principali di ognuna. 170 schede suddivise in modo chiaro tra funghi velenosi e funghi commestibili, per potersi difendere dai primi e assaporare, seguendo anche le gustose ricette indicate, gli altri. Un manuale da consultare in ogni momento: dalla raccolta... alla tavola.
Dettagli:

• Titolo completo: Il libro dei funghi d'Italia
• Tipo: Libro
• Autore/i: Testi Antonio
• Collana: Grandi libri
• Genere: Alberi, fiori e piante selvatiche (Cucina)
• Pagine: 384
• Editore: Giunti Demetra
• Anno Pubblicazione: 1999
• ISBN: 9788844014056