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Cucina piemontese. Ricettario
da: Giunti Editrice
La varietà del territorio piemontese ha prodotto una decisa differenziazione nella gastronomia delle varie zone: piatti semplici dalle umili origini si alternano a pietanze ricche e articolate, composte da tanti ingredienti. Tutti comunque nel rispetto e nel solco di un'antica tradizione.
Dettagli:
- Titolo completo: Cucina piemontese. Ricettario
- Tipo: Libro in Brossura
- Autore/i: Canavese Antonio
- Curato da: Agostini P.
- illustrato brossurato
- Collana: Cucina delle regioni d'Italia
- Genere: Cucina nazionale e regionale (Cucina)
- Pagine: 128
- Editore: Giunti Demetra
- Anno Pubblicazione: 2010 2 ed.
- ISBN: 9788844033552
UPC/EAN: 9788844033552
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