Ingredienti genuini e sapori semplici caratterizzano la cucina toscana: dalla bruschetta alla ribollita, dalla bistecca al cacciucco e ai fagioli al fiasco, fino a dolci come il castagnaccio e la schiacciata con l'uva.
Dettagli:
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- Titolo completo: Sapori di Toscana. La cucina della tradizione
- Tipo: Libro in Brossura
- Autore/i:
- illustrato brossurato
- Collana: Sapori pocket
- Genere: Cucina nazionale e regionale (Cucina)
- Pagine: 128
- Editore: Giunti Demetra
- Anno Pubblicazione: 2007
- ISBN: 9788844033286
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