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Il libro della carne. Pollo, manzo, maiale
da: Giunti Editrice
Conoscere i diversi tipi di carne, i loro tagli e le preparazioni più adatte e saporite. Non solo manzo, maiale, pollo e tacchino, ma anche carni meno diffuse, come coniglio, agnello e selvaggina, in una varietà di ricette appetitose per portare ogni giorno sulla tavola un piatto diverso.
Dettagli:
- Titolo completo: Il libro della carne. Pollo, manzo, maiale
- Tipo: Libro
- Autore/i:
- illustrato
- Collana: Ricettario
- Genere: Cucina: carne e selvaggina (Cucina)
- Pagine: 128
- Editore: Giunti Demetra
- Anno Pubblicazione: 2007
- ISBN: 9788844033903
UPC/EAN: 9788844033903
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