Cucinare dolci e torte salate

Più di 50 ricette per soddisfare i commensali. Dalla torta Malakoff ai dolcetti allo yogurt, passando attraverso la torta di mele, questo libro offre un ampio panorama di dessert in ordine alfabetico. Destinato anche a principianti golosi e pieni di buona volontà, tutte le ricette sono illustrate e spiegate nei dettagli. Ricca la sezione dedicata alle torte salate, "piatti unici" che sono ormai entrati nelle abitudi alimentari di ogni giorno.
Dettagli:

• Titolo completo: Cucinare dolci e torte salate
• Tipo: Libro
• Autore/i:
• Curato da: Grüninger U.
• Traduzione: Bencini A.
• illustrato
• Collana: Cucina
• Genere: Dolci e dessert Cucina
• Pagine: 144
• Editore: Giunti Editore
• Anno Pubblicazione: 2000
• ISBN: 9788809017078