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Toscana alle radici del gusto. Guida ai luoghi e ai sapori
da: Giunti Editrice
La Toscana, i suoi sapori, le ricette tradizionali e i prodotti tipici raccontati in una guida che ci accompagna alla scoperta di una terra famosa in tutto il mondo, da visitare e "assaporare". Nove itinerari per un viaggio straordinario "alle radici del gusto": dagli storici caffè fiorentini ai vini più famosi, dai piatti "poveri" della tradizione contadina alle antiche ricette medievali.
Dettagli:
- Titolo completo: Toscana alle radici del gusto. Guida ai luoghi e ai sapori
- Tipo: Libro
- Autore/i: Benzio Corrado
- illustrato
- Collana: Progetti educativi
- Genere: Cucina nazionale e regionale Cucina
- Pagine: 190
- Editore: Giunti Editore
- Anno Pubblicazione: 2005
- ISBN: 9788809048058
UPC/EAN: 9788809048058
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