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La cucina indiana
da: Giunti Editrice
Le luci e i colori della gastronomia indiana abbinati a testi rivisti da chef esperti: importanti ristoranti etnici hanno messo a disposizione i loro cuochi, le loro cucine e la loro consulenza per realizzare nella maniera migliore i piatti qui presentati.
Dettagli:
- Titolo completo: La cucina indiana
- Tipo: Libro in Brossura
- Autore/i: Pedrotti Walter
- Curato da: Gioffrè R.
- illustrato brossurato
- Collana: Cucina
- Genere: Cucina nazionale e regionale (Cucina)
- Pagine: 128
- Editore: Giunti Editore
- Anno Pubblicazione: 2007
- ISBN: 9788809051881
UPC/EAN: 9788809051881
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