Toscana alle radici del gusto. Guida ai luoghi e ai sapori
 

Toscana alle radici del gusto. Guida ai luoghi e ai sapori

da: Giunti Editrice

La Toscana, i suoi sapori, le ricette tradizionali e i prodotti tipici raccontati in una guida che ci accompagna alla scoperta di una terra famosa in tutto il mondo, da visitare e "assaporare". Nove itinerari per un viaggio straordinario "alle radici del gusto": dagli storici caffè fiorentini ai vini più famosi, dai piatti "poveri" della tradizione contadina alle antiche ricette medievali.
Dettagli:

  • Titolo completo: Toscana alle radici del gusto. Guida ai luoghi e ai sapori
  • Tipo: Libro
  • Autore/i: Benzio Corrado
  • illustrato
  • Collana: Progetti educativi
  • Genere: Cucina nazionale e regionale Cucina
  • Pagine: 190
  • Editore: Giunti Editore
  • Anno Pubblicazione: 2005
  • ISBN: 9788809048058

EAN: 9788809048058

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