Menù per quattro stagioni

Una raccolta di proposte gastronomiche, di spunti, di suggerimenti per ritrovare a tavola l'essenza delle stagioni. I segreti delle preparazioni più raffinate, la ricerca accurata degli accostamenti più fantasiosi, i consigli dettati dall'esperienza pluriennale dello chef Claudio Sadler. Le sue ricette rispondono all'esigenza di chi, pur non esperto nell'arte della cucina, cerca risultati d'effetto.
Dettagli:

• Titolo completo: Menù per quattro stagioni
• Tipo: Libro
• Autore/i: Sadler Claudio Schira Roberta
• illustrato
• Genere: Cucina di cuochi celebri e della televisione (Cucina)
• Pagine: 237
• Editore: Giunti Editore
• Anno Pubblicazione: 2001
• ISBN: 9788809022171