Cuisine of Italy. All the recipes

Italy: nation of artists, saints, sailors and... cooks! Bruschette, pizzas and savoury pies, mozzarella in carrozza; gnocchi, risotti, spaghetti and ravioli; and more, braised beef, wild boar in sauce or cotechino; and to finish, panettone, babà, ricotta cheese cake... Tastes, colours and aromas of Italian tradition in 250 typical recipes. In collana troverete le edizioni in 5 lingue: italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo.
Dettagli:

• Titolo completo: Cuisine of Italy. All the recipes
• Tipo: Libro
• Autore/i:
• Collana: Sapori d'Italia
• Genere: Cucina nazionale e regionale (Cucina)
• Pagine:
• Editore: Giunti Demetra
• Anno Pubblicazione: 2003
• ISBN: 9788844026844