500 stuzzichini

Questa selezione di stuzzichini è composta da 500 ricette spiegate in modo chiaro e facili da eseguire. Suggerimenti su come distinguere gli ingredienti più giusti per i propri piatti e per renderli perfetti. Una sezione introduttiva riguardante tutti i metodi essenziali per la preparazione e la cottura: tutte le tecniche, l'occorrente, gli ingredienti, le unità di misura e le soluzioni dei problemi. Stuzzichini per ogni occasione - eleganti canapé perfetti per i cocktail, pezzi di pizza per le feste dei bambini, sofisticati antipasti da servire prima di cena e sani spuntini senza grassi né zucchero, ideali per i ricevimenti. Una grande varietà di idee per stuzzichini, dalle crudité ai crostini, dagli spiedini speziati ai dolci.
Dettagli:

• Titolo completo: Cinquecento stuzzichini
• Tipo: Libro
• Autore/i: Blake Susannah
• illustrato
• Collana: Cucina
• Genere: Cucina: opere e ricette generali (Cucina)
• Pagine: 288
• Editore: Il Castello
• Anno Pubblicazione: 2008
• ISBN: 9788880397458